Oaxaca
Dia de Muertos
Donnerstag, 2. November
Endlich war der „Día de Muertos“, der Tag der Toten, gekommen! Nachdem man in Oaxaca seit Tagen die Stadt geschmückt hatte und Altare aufgebaut hatte, gingen nun am ersten und zweiten November die Feierlichkeiten los.
Mole
Mittwoch, 1. November
Oaxaca ist im ganzen Land dafür bekannt, das beste Essen Mexikos zu haben. Immer, wenn wir in Mexiko City das Essen lobten, egal ob am einfachen Straßenstand oder im Restaurant wurde uns von den Mexikaner:innen gesagt, dass wir unbedingt auch nach Oaxaca gehen müssten. So verbrachten wir also auch einen Monat in Oaxaca und genossen das gute Essen in Cafés, Restaurants, an Straßenständen und natürlich auf den Märkten.
“Atolería” by Tierra del Sol
Dienstag, 31. Oktober
In Oaxaca gibt es zwei Getränke, die im Alltag der Einwohner:innen und Touristen eine große Rolle spielen. Erstens, der aus Agavenpflanzen gebrannte Schnaps „Mezcal“ und zweitens heiße oder kalte Kakaogetränke.
Pan de Muerto
Montag, 30. Oktober
Anfang November wird in Mexiko der „Día de Muertos“ gefeiert. Für diesen wichtigen Feiertag werden die Städte jedoch schon Wochen vorher bunt geschmückt. Auch in den Märkten und Supermärkten spürt man schon ab Oktober, dass die Zeit des „Tag der Toten“-Feiertages beginnt. Es werden alle möglichen Dekoartikel, bunte Zuckertotenköpfe und typische Backwaren verkauft.
Doña Vale
Sonntag, 29. Oktober
Schon Monate vor unserer Reise recherchierten wir zu Lateinamerika, den Städten, die wir besuchen wollten und dem lokalen Essen in den verschiedenen Ländern. Zur Einstimmung auf Lateinamerika schauten wir uns auf Netflix die Serie „Street Food Latin America” an. In einer der Folgen ging es um das typische Essen in der Stadt Oaxaca in Mexiko und um das Leben und den Alltag von „Doña Vale“ — eine der vielen Verkäuferinnen auf dem lokalen Markt in Oaxaca.